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기술과 서비스

By  happy      posted  2007-05-01 14:51:13      views  1701

 

   
 
전문직,기술직,서비스직...
미용은 전문직 입니다.단순하게 말해서 누구나 쉽게할 수 없기 때문입니다.나아가 남보다 잘하기란 더더욱 그렇지요.
서비스를 기술과 분리해서 생각하면 서비스직이나 기술직이냐 이런 가름을 하게되는데 이것은 오류가 있다고 봅니다. 스타일이 맘에 안들어 기분이 상한 고객도 충분히 상담과 서비스를 통해 이해시킬 수 있습니다.스타일이 맘에 든 고객은 서비스를 통해 더 많은 소개와 재내점을 약속받을 수 있습니다.미용기술 자체가 미용서비스 이고 소위'서비스'라고 하는 것 자체가 기술 입니다. 그래서 서비스 교육도 받고 연구도 하고 가르치기도 하는 것이 아닐까요. 어떤 사람은 똑같이 배워도 아주 자연스럽고 기분좋게 인사하고 자신의 의사를 표현하는 경우도 있는데 그렇지 못한 사람도 있습니다.고객의 입장에서 보면 그 차이가 확연히 보입니다.
그래서 서비스를 잘한다는 것은 미용을 잘한다는 것이고 미용기술이 좋다는 얘기도 됩니다.단지 개인차가 있는 것이지요. 개개인이 어느쪽에 더 관심과 열정을 갖느냐 하는 것 까지야 개인의 성향이지만 기술직이냐 서비스직이냐를 놓고 그 중요성의 덜함과 더함을 얘기하는것은 무의미하다는 것입니다.
마치 서비스를 하나의 덤으로 생각한다면 열심히 시간과 열정을 투자해 완성시킨 고객의 스타일을 까먹을 수도 있습니다."저 친구는 머리는 잘하는 데 서비스가 좀 그래"하는 말들처럼 말입니다.경영자들도 역시 기술서비스와 마찬가지로 접객서비스를 기술서비스 교육에 관심을 갖는 만큼 하나의 기술로서 연구하고 교육해야 할 것입니다.
미용업은 많은 직업과 일 중에서 개인 접촉도가 가장 큰 서비스업입니다.그 서비스의 과정이 그대로 고객에게 노출이 됩니다. 레스토랑의 경우 주방에서 만든 밥(제품)의 완성과정은 잘 보이지 않습니다.고객은 맛과 직원의 서빙을 나누어서 평가할 수밖에 없습니다.그러나 미용은 고객이 원하는 것 ,고객에게 제공되는 하나의 상품, 그 제작과정에 고객이 직접 바라보고 참여합니다. 그 과정과 시간동안 고객은 오감(五感)이 작동되고 그 중에 사람의 말과 행동에 가장 많이 영향을 받게됩니다.
그 과정을 최대한 고객에 초점을 맞추고자 한다면 모든 과정 하나 하나가 중요하지요.맛과 서빙을 분리할 수 없게 되는 것처럼 말입니다.
그래서 미용은 상당히 어려운 고난이도의 전문서비스직 입니다. 제공하는 서비스아이템에 사람의 헤어스타일에 관련된 일체의 과학적인 부분을 포함한 기술적인을 면과 고객의 편의와 심성을 다루는 기술이 포함된 것이지요.



 
 
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